Video Dạy Nấu Ăn > Lẩu dê nấu rượu




Có thể bạn thích công thức này
Thăn Lợn Sốt Rượu Táo



Rưới sốt lên thịt, cho ôliu đen thái khoanh, rau mùi tây băm nhuyễn lên, dùng với bánh mì.

Nguyên liệu:
- 200gr thăn lợn.
- 1 quả táo đỏ.
- 20ml rượu táo.
- Muối, tiêu.
- 10gr hành tím, xay nhuyễn.
- 10gr ôliu đen.
- 5gr rau mùi tây.
- Dầu ăn.
Thực hiện:
- Gọt vỏ táo, thái mỏng.
- Rửa thăn lợn, để ráo, ướp muối, tiêu vừa ăn.
- Đun nóng dầu, cho thăn lợn vào rán trên lửa vừa.
- Thịt rán vàng đều lấy ra.
- Cho táo vào rán vừa chín, xếp ra đĩa thịt thăn.
- Sốt rượu: cho ít hành tím vào chảo rán thịt, xào thơm.
- Cho rượu vào đun sắc nước, nêm muối vừa ăn.


Những video liên quan