Video Dạy Nấu Ăn > Bao Tử Cá Ba Sa Xào Bạc Hà




Có thể bạn thích công thức này
Bạc hà xào mực

Chế biến món Bạc hà xào mực



Nguyên liệu:

10 đọt bạc hà

200gr mực tươi

1 củ cà rốt, rượu

Gừng băm nhỏ, hành tươi, thì là, hành khô, tỏi bằm nhỏ, dầu ăn, hạt nêm, tiêu, muối.

Cách chế biến:

Mực bóc màng, bỏ bọng mực, rửa với gừng và rượu, để ráo nước, xắt khúc 2x3 cm, ướp dầu mè.

Hành, thì là xắt nhỏ.Bạc hà lột vỏ, xắt vát, bóp muối rửa sạch, vắt ráo nước. Cà rốt tỉa hoa, xắt lát mỏng.

Đun nóng dầu ăn, cho hành, tỏi vào phi thơm, cho mực vào xào chín, xúc ra đĩa. Cho bạc hà và cà rốt vào xào chín tới, nêm hạt nêm, cho mực vào đảo lại, rắc hành tươi, thì là tiêu, tắt bếp, xúc ra đĩa.

Theo Phụ nữ


Những video liên quan