Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > bánh chuối chiên


Cách làm món bánh chuối chiên


Những miếng bánh chuối vừa rán xong, dẻo thơm, ngọt ngào là món ăn nhẹ hoặc ăn chơi lý tưởng vào mùa lạnh này.


Những miếng bánh chuối vừa rán xong, dẻo thơm, ngọt ngào là món ăn nhẹ hoặc ăn chơi lý tưởng vào mùa lạnh này.

Nguyên liệu:

Chuối chín

Bột mỳ, bột chiên

1 quả trứng

Chút xíu muối

Dầu ăn

Cách làm:

 

Chuối chín bóc vỏ, cắt làm đôi rồi bổ dọc lần nữa.

Bột mỳ pha với nước, chút muối và trứng, cho nước vào từ từ để bột thành hỗn hợp sánh, thêm ít bột chiên hoặc tí xíu  bột nở vào để lớp bột sau khi rán được nở và giòn hơn. Sau khi quậy bột, để 5 phút.

Nhúng từng miếng chuối vào bát bột sao cho bột bám đều xung quanh.

Cho vào chảo dầu nóng rán. Để lửa vừa rán đến khi chuối chín vàng đều, bột nở giòn là được.

Gắp ra cho lên đĩa. Ăn nóng.

Tưới thêm nước cốt dừa và dừa nạo ăn ngon hơn.

Chúc các bạn ăn ngon!

Theo Afamily


Những bài viết liên quan
Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký ức
Thơm giòn bánh chuối chiên
Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn Chuối
Bánh cam, xôi chiên và trôi nước
Thơm giòn bánh sầu riêng chiên
10 mẹo hay với chuối
Gỏi chuối non

Những video liên quan