Công Thức Nấu Ăn > Món Nướng > Xúc xích nướng xiên xốt chua ngọt




Nguyên liệu cho khoảng 8 xiên như sau:

1 – 2 gói xúc xích, chọn loại to tròn
200g cà chua bi
1 nắm lá húng quế
6 thìa xốt cà chua ketchup hoặc xốt BBQ
Dầu ăn
Que xiên



Cách làm:
Trước tiên ngâm que tre vào nước chừng nửa giờ để khi nướng que không bị cháy. Nếu bạn dùng que bằng inox thì bỏ qua bước này.
Thái xúc xích thành nhiều khoanh tròn, dầy
Lần lượt xiên xúc xích, cà chua bi và lá húng quế vào que, xiên các nguyên liệu xen kẽ nhau. Làm lần lượt cho đến hết.
Quét 1 lớp dầu ăn lên bề mặt các xiên xúc xích để nướng không bị khô và cháy.

Đặt các xiên nướng lên vỉ, cho vào lò hoặc nướng trên than đến khi xúc xích chín săn lại và hơi ngả màu nâu là được.



Xếp các xiên nướng chín lên khay.

Khi ăn tưới xốt cà chua lên trên. Nếu bạn dùng xốt BBQ thì đun xốt này hoặc cho vào lò vi sóng cho nóng rồi tưới đều lên các xiên nướng. Vị chua ngọt ăn rất ngon.



Chúc các bạn ngon miệng!


Những bài viết liên quan
Ăn thử xúc xích nướng "ông Tây"
Hướng dẫn mẹo sử dụng que xiên khi nướng
Làm sao để món xúc xích nướng thơm ngon
Bánh mì nhân bò xiên nướng tặng kèm nước uống
Ứa nước miếng với chân gà nướng Phan Xích Long
Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột
Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt cực hấp dẫn

Những video liên quan