Công Thức Nấu Ăn > Món Gỏi > Tự tay làm nộm gà cực ngon chống ngán ngày Mùng 2 Tết


Với cách làm nộm bạn có thể giải quyết nhanh gọn chỗ thịt gà luộc từ các mâm cúng mà lại giúp cân bằng cho bữa ăn ngàY tết vốn nhiều đạm, nhiều mỡ.





Nguyên liệu:
1 cái ức gà, nửa trái dưa leo, nửa củ cà rốt, một ít giá, nửa tép tỏi, một ít hành lá
Gia vị: 2 muỗng canh nước tương, nửa muỗng canh giấm gạo, nửa muỗng canh đường, dầu mè



Bước 1:
Ức gà luộc chín, xé sợi nhỏ.



Cà rốt và dưa leo thái sợi, giá bỏ đầu đuôi, tỏi băm nhuyễn, hành xắt nhỏ.



Bước 2:
Chuẩn bị một nồi nước sôi, cho cà rốt vào chần sơ khoảng 10 giây rồi luộc chung với giá đến khi mềm là được.



Sau đó bạn vớt ra cho vào nước lạnh rồi lấy ra rổ để ráo.



Bước 3:
Khi cà rốt và giá đỗ đã ráo bạn lấy ra đĩa, thêm dưa leo và ức gà vào.



Cho tất cả các gia vị cùng tỏi băm và hành lá xắt nhỏ vào một bát khác, khuấy đều rồi rưới lên đĩa thịt gà, khi ăn trộn đều lên.

NgàY tết, nhà nào cũng có rất nhiều thịt gà luộc mà ăn mãi thì cũng ngán. Với cách làm nộm như thế này bạn có thể giải quyết nhanh gọn chỗ thịt gà luộc từ các mâm cúng mà lại giúp cân bằng lại bữa ăn ngày Tết vốn nhiều đạm, nhiều mỡ. Món nộm giòn mát với vị chua ngọt vừa phải chắc chắn sẽ được cả nhà hưởng ứng nhiệt tình đấy!



Chúc bạn đón Tết với thật nhiều món ngon nhé!

Theo Afamily



Những bài viết liên quan
Món ăn chống ngán ngày Tết
Làm sao để chống ngán trong những ngày Tết?
Bún mọc, sườn dọc mùng ngon rẻ ngay khu phố cổ
6 món ngon chống ngấy đắt khách sau tết
Người Nhật tỉ mỉ, khéo léo ngay cả trong cách trang trí hộp cơm trưa cho chồng, con.
4 món hoa quả dầm chống ngấy ngày Tết
Ngon ngẩn ngơ cá cơm kho nghệ

Những video liên quan