Công Thức Nấu Ăn > Món Bánh > Tự làm thạch dưa hấu vừa ngon vừa an toàn cho bé










Tự làm thạch dưa hấu cho các bé.

Thạch là món khoái khẩu của nhiều bé, đặc biệt là những bé đang độ tuổi mẫu giáo và cấp I. Làm sao để
làm thạch dưa hấu nhanh gọn, ngon bổ và hấp dẫn
đây ? mời các mẹ tham khảo cách làm dưới đây nhé. Các mẹ lưu ý thạch này chỉ nên dành cho các bé lớn hơn 4 tuổi thôi nhé.

Nguyên liệu làm thạch dưa hấu :
- 1 quả dưa hấu (cỡ trung bình).
- 15g bột rau câu.
- Nhãn/ vải đã bỏ hạt hoặc trái cây khác.

Cách làm thạch dưa hấu :

Bước 1:

- Bổ đôi quả dưa, sau đó, cắt miếng nhỏ. Lấy phần ruột đỏ, bỏ cùi và hạt. Tiếp tục, cho dưa hấu và máy xay sinh tố, xay mịn và lọc bỏ bã.
Lưu ý: Vì dưa hấu khi xay sẽ ra nước, nên bạn không cần phải thêm nước khi xay.

Bước 2:
- Đổ bột rau câu vào hòa tan cùng 600ml nước cốt dưa hấu. Để yên hỗn hợp khoảng 30 phút.

Bước 3:
- Bắc nồi rau câu lên bếp. Đun sôi và quấy đều tay cho đến khi bột tan hoàn toàn.

Bước 4:
- Nhãn/ vải... (hoặc trái cây khác nếu thích) cho vào khuôn. Sau đó, đổ từ từ nước rau câu dưa hấu vào.

Bước 5:
- Đợi nguội cho vào ngăn lạnh tủ lạnh. Khi lấy ra cho bé ăn, mẹ dùng dao tách nhẹ.

Thạch dưa hấu
có màu đỏ tươi, dai và không có bọt khí ở trong là các mẹ đã thành công rồi đấy !



Những bài viết liên quan
5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon vừa an toàn cho cả nhà
Cách chọn cà chua ngon và an toàn
Kinh nghiệm chọn hoa quả ngon và an toàn dịp Tết
Ăn hải sản an toàn
Quả sấu nấu toàn món... đẹp
Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố Phạm Ngọc Thạch
Chọn mua rau an toàn

Những video liên quan