Công Thức Nấu Ăn > Các Món Khác > Tết này nấu canh sườn củ sen ngon ấm bụng


Nếu như bạn đã quá quen với các món ăn truyền thống trong dịp Tết, tại sao không thử đổi vị với món ngon canh sườn củ sen ấm bụng này nhỉ? Cùng vào bếp với bepnhata.com để có công thức tuyệt hảo cho món ngon ngày Tết 2014 này nhé!



Tết này nấu canh sườn củ sen ấm bụng.

Nguyên liệu cho món canh sườn củ sen
- 1kg sườn heo
- 1kg củ sen
- 2 lát gừng, 1 nhánh hành xanh, 2 nhánh hoa hồi
- Gia vị nêm nếm, hạt tiêu
- 2 thìa rượu trắng

Cách làm canh sườn củ sen
Bước 1:



- Đầu tiên, mình chặt sườn thành miếng vừa ăn rồi đem luộc qua cùng với gừng, hoa hồi và rượu trắng.
Bước 2:



- Sau đó, các bạn để sườn ráo nước. Bước luộc ở trên sẽ giúp nước canh được trong và không bị hôi.
Bước 3:



- Làm sạch củ sen, gọt bỏ vỏ ngoài rồi cắt thành miếng vừa ăn.
Bước 4:



- Giờ thì các bạn cho sườn và củ sen vào nồi, đổ ngập nước, nêm nếm gia vị rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi mọi thứ chín mềm.
Bước 5:



- Múc ra bát và rắc hành lên trên là ăn được rồi.

chúc bạn sẽ thành công với món ngon này nhé!

Hoàng Dũng(st)



Những bài viết liên quan
6 món ngon ấm bụng có giá chỉ 15.000đ cho ngày đông lạnh giá
Khoai từ nấu sườn non cho canh ngọt vị
Ăn hạt để bớt béo bụng
Bún bung Hà Nội trong hẻm nhỏ Sài Gòn
Ấm bụng với bát bún mọc bốc khói
Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm
Ấm bụng ngày đông với món ăn Thái

Những video liên quan