Công Thức Nấu Ăn > Món Khai Vị > Súp Chanh Dây




Dọn súp ra bát, món này dùng nóng rất ngon.

Nguyên liệu:
- 2 quả chanh dây.
- 100gr thịt gà.
- 2 bát nước luộc gà.
- 2 củ hành tím.
- 1/2 thìa súp bột nêm.
- 2 thìa súp đường.
- 1 ít bột năng.
Thực hiện:
- Rửa sạch thịt gà, cho vào nước luộc chín.
- Lấy thịt gà ra, để nguội, xé nhỏ theo thớ.
- Đun sôi lại phần nước luộc gà.
- Bổ đôi chanh dây, dùng thìa múc lấy ruột cho vào nồi nước dùng, nấu thật sôi, nêm bột nêm, đường vừa ăn.
- Tiếp đến, cho hành tím đã thái mỏng vào, cho thêm bột năng pha loãng để tạo độ sánh.


Những bài viết liên quan
Cách phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc nhiễm độc
Dấu hiệu phân biệt chanh ta với chanh Trung Quốc nhiễm độc
Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc
Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc
Hấp dẫn cá hố bóp chanh
Cá rựa bóp chanh
Dân trà chanh mê tít nước lựu ép, cóc ép

Những video liên quan