Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > Sườn ướp tỏi chiên cho bữa cơm thêm ấm áp


Sườn ướp tỏi chiên ăn vừa đậm đà lại giòn rụm thơm nưac mùi tỏi sẽ làm cho bữa cơm tối của gia đình bạn hấp dẫn hơn rất nhiều.



Nguyên liệu cho món sườn ướp tỏi chiên
- 500g sườn
- 3 quả trứng
- 4 củ tỏi băm
- 100g bột chiên xù
- 10ml rượu gạo
- Gia vị: muối, tiêu

Cách làm sườn ướp tỏi chiên
Bước 1:



- Rửa sạch sườn rồi chặt khúc nhỏ vừa ăn, sau đó cho sườn vào nồi lớn.
Bước 2:



- Thêm tỏi băm, bột mì, trứng muối và một ít tiêu xay vào.
Bước 3:



- Thêm một ít rượu gạo vào rồi trộn đều tất cả.
Bước 4:



- Đậy nắp nồi rồi cho vào tủ lạnh ướp trong khoảng 2 tiếng.
Bước 5:



- Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho sườn vào chiên. Đến khi sườn chuyển vàng và giòn thì bạn vớt ra rồi thấm ráo dầu.

Hoàng Dũng



Những bài viết liên quan
Sườn thăn tẩm bột chiên bơ
Chiên chiên, xào xào - Sao cho ngon khỏe?
Sườn heo bản lớn nướng than
Bún sườn chua ngon như mẹ nấu
Đi ăn cơm sườn chéo ở Phú Nhuận
Mê mẩn với hủ tiếu sườn non Vũng Tàu 
Lai rai bia tuyết với sườn "khủng"

Những video liên quan