Công Thức Nấu Ăn > Món Nướng > Sườn non nướng đá - Món nướng đặc sản


Sườn non nướng đá - Món nướng đặc sản

Nguyên liệu: 1kg sườn non, 2 muỗng súp sa tế, 1 muỗng súp sả xay, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê đường, 20 quả đậu bắp, 2 muỗng súp dầu ăn.



Chế biến: Rửa sạch sườn non, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với sa tế, sả xay, bột nêm, dầu ăn, để khoảng 30' cho sườn ngấm đều gia vị. 

Quạt than thật hồng, đặt miếng đá lên bếp. Đá nóng cho sườn non lên, nướng vàng đều hai mặt. Nhúng đậu bắp vào nước ướp sườn, tiếp tục cho lên đá nướng cùng với sườn


Những bài viết liên quan
Sườn heo bản lớn nướng than
Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon
Bí quyết làm món Sườn nướng ngon
Nếm thử món nướng Sài Gòn
Bò tơ nướng mè
Cá kèo nướng ống sậy
Vẹm nướng bãi U - Sơn Trà

Những video liên quan