Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > Sườn Bò Của Mỹ Áp Chảo




Nguyên liệu:
_600 gr Sườn bò : Ngâm nước 30 phút rồi rửa sạch để róc nước
_1 qủa Táo , 1 qủa lê ,tỏi ,1 củ hành tây : Tất cả thái nhỏ, rồi cho vào máy xay nhuyễn. Sau khi xay xong cho vào đó 4 thìa xì dầu, 2 thìa đường, 3 thìa nước ,hạt tiêu,2 thìa dầu ăn, dầu vừng, Và để cho ngấm 3 tiếng rồi cho vào lò nướng hoặc cho vào chảo chút dầu rồi chiên vàng hai mặt.Sau khi chín gắp ra đĩa thì rắc thêm chút hạt vừng đã được rang chín lên trên thì món ăn sẽ thơm ngon hơn.(Nếu dùng lò nướng thì nướng nhiệt độ 200 thời gian 35 hoặc 40 phút hoặc thấy chín vàng hai mặt thì tắt lò.)

Bếp Nhà Ji Hyun Lee



Những bài viết liên quan
Cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở
Ăn cháo sườn Hàng Bồ, lưu luyến vị tuổi thơ
Cháo Bột Quảng Trị, Cháo Bột Hải Lăng
Sườn heo bản lớn nướng than
Sườn thăn tẩm bột chiên bơ
Cháo gạo lức "hẹn hò" cá nục kho
Cháo cá bùa

Những video liên quan