Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > Sườn Bò Chiên Tỏi




Khi lựa mua sườn bò nên chọn những miếng nào thịt nhiều.

Nguyên liệu:

- 400g sườn bò
- 250g tỏi
- 5g muối
- 5g đường cát trắng
- 5g bột ngọt
- 50g bột bắp
- 15g bột năng
- 50ml rượu
- 1/2 muỗng bột chiên

Cách làm:

1. Sườn bò chặt miếng dài, rửa sạch. Cho tỏi và nước vào máy xay, xay nát rồi đổ ra tô, cho tất cả nguyên liệu vào ướp 20 phút.
2. Bắc nồi dầu lên bếp, nung nóng đến 100 độ C rồi cho từng miếng sườn bò vào chiên đến khi chín đều.


Những bài viết liên quan
Sườn thăn tẩm bột chiên bơ
Chiên chiên, xào xào - Sao cho ngon khỏe?
Sườn heo bản lớn nướng than
Bún sườn chua ngon như mẹ nấu
Đi ăn cơm sườn chéo ở Phú Nhuận
Mê mẩn với hủ tiếu sườn non Vũng Tàu 
Lai rai bia tuyết với sườn "khủng"

Những video liên quan