Công Thức Nấu Ăn > Món Nướng > Nướng sườn bằng chảo chống dính


Không có bếp nướng, bạn vẫn có thể làm được món sườn nướng nhờ chảo chống dính, chất lượng của món ăn vẫn rất tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- 1 kg sườn non.
- 2 củ hành. 3 củ tỏi bằm nhỏ.
- 5 muỗng nước sốt ướp đồ nướng.
- 2 muỗng nước tương.
- 1 muỗng dầu hào.
- 3 muỗng mật ong.
- 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng mì chính.
Chế biến:
Sườn trụng sơ rồi rửa sạch. Ướp các loại gia vị theo liều lượng trên khoảng 15 phút.



Nướng sườn trên chảo.
Cho sườn đã ướp cùng một bát nước sôi vào chảo. Đun nhỏ lửa. Đảo sườn đến khi cạn nước sốt, xém cạnh là được. Công đoạn này kéo dài khoảng 30-60 phút. Cách nướng này khiến gia vị thấm từ từ, rất ngon.



Đóng hộp đem đi picnic.
Bài và ảnh:
Đinh Hươn
g




Những bài viết liên quan
Dùng chảo chống dính đúng cách để bảo vệ sức khỏe
Thực phẩm "chống chỉ định" với mụn trứng cá
Giảm cân, chống ung thư bằng nước ép táo
Ghé Đình Bảng, nếm bánh phu thê
Mẹo rán cá không dính chảo
Mẹo chiên cá không dính chảo
3 lý do nên nấu ăn bằng chảo gang

Những video liên quan