Công Thức Nấu Ăn > Giải Khát > Nước ép mướp đắng


Mướp đắng, hay còn gọi là khổ qua, có tính mát, giải độc cho gan. Nếu bạn bị nóng trong hay căng thẳng thần kinh thì một ly nước ép khổ qua sẽ là liều thuốc rất tốt cho cơ thể bạn.

 



Ảnh:hoathuytinh

Nguyên liệu

Mướp đắng

Muối tinh

Đá viên

Cách làm

Mướp đắng rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc, lọc bỏ hạt.

Cho mướp đắng vào máy ép hoa quả, ép lấy nước. Nếu không có máy ép, cắt nhỏ mướp đắng, cho vào máy sinh tố, xay nhuyễn với một chút nước rồi lọc bỏ xác.

Bỏ chút muối vào nước ép mướp đắng cho dễ uống. Đổ hỗn hợp ra cốc, thêm đá hoặc bỏ tủ lạnh sẽ bớt dắng hơn.

Chúc bạn ngon miệng!

Hạ Lam

Tapchimonngon.com


Những bài viết liên quan
5 món mướp đắng dễ ăn, mát cơ thể
Mẹo làm mướp đắng bớt đắng
Nụ mướp xào mề gà
Giàn mướp cho quả dài gần 2 mét
Mướp rắn chế đủ món ngon
Canh mướp đất rau hẹ
Mướp “đỉa” đeo món ngon...

Những video liên quan