Công Thức Nấu Ăn > Món Gỏi > Nộm rau muống trộn xoài giản dị ngon miệng


Vị giòn giòn, chua chua, ngọt thanh của xoài trộn với rau muống sẽ trở thành món nộm đưa cơm trong mỗi bữa ăn.

Nguyên liệu:

- 1 mớ rau muống.

- 1/2 quả xoài.

- Lạc rang.

- Đường, giấm, súp.

- Rau thơm.

Cách chế biến:



- Nhặt rau rồi rửa sạch, bỏ bớt lá để ráo nước.



- Đun một nồi nước sôi rồi luộc chín, vớt rau ra bát nước đun sôi để nguội cho vài viên đá để rau có màu xanh. Vớt ra rổ để ráo nước.



- Xoài gọt vỏ, thái sợi. 



- Cho rau vào bát tô cho dễ trộn, thêm đường, giấm, hạt nêm, nếm vừa miệng rồi trộn đều.



- Thêm xoài vào bát tiếp tục trộn.



- Cuối cùng, gắp nộm ra đĩa, rắc lên trên chút lạc rang giã dập và rau thơm.

Ngọc Lan


Những bài viết liên quan
Phở chấm đơn giản mà ngon miệng
Cắt trái bơ đơn giản ngon miệng
Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà ngon miệng
Bánh hẹ, đơn giản nhưng ngon miệng
Thịt xông khói cuộn rau củ đơn giản mà ngon miệng
Khéo trộn salad khoai tây ngon miệng
Thương nhau như mực phủ trộn xoài

Những video liên quan