Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > Nem tôm Hồng Kông


Cách làm món Nem tôm Hồng Kông

Nguyên liệu:

200gr giò sống

200gr tôm nõn tươi

1 quả trứng gà

100gr bột chiên xù

3 tai nấm mèo

4 cành nấm thông

2 củ hành khô

1 tập bánh tráng mỏng

Dầu ăn, nước mắm, đường, giấm, tỏi, ớt



Cách chế biến:

1. Tôm nõn bằm nhỏ, ướp với hạt nêm. Nấm thông, nấm mèo ngâm nở, bỏ chân, xắt nhỏ. Đập trứng ra tô, đánh bông.

2. Trộn đều giò sống với tôm, nấm thông, nấm tai mèo, hành khô.

3. Trải bánh tráng ra đĩa, cho nhân giò sống vào, cuộn cỡ con trì, Nhúng nem qua trứng gà

rồi lăn qua bột mỳ, thả vào chảo dầu chiên chín vàng, Chấm nước mắm tỏi ớt, ăn kèm với bún.

Theo BGĐ


Những bài viết liên quan
10 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Hong Kong
Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng Kông
Thưởng trà theo cách của người Hong Kong
Cá hồng hấp bún
Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây
Cá mương gọi than hồng
Bông hồng đa sắc

Những video liên quan