Công Thức Nấu Ăn > Các Món Khác > Mứt sữa béo ngậy ăn với bánh mỳ siêu chuẩn


Tự xào mứt cam theo cách riêng của mình

Mứt cà phê ngọt ngào lạ lẫm

Mứt xoài thơm lừng làm dễ ợt

Nghỉ hè chính là dịp thích hợp để chúng mình relax và lấy lại vóc dáng ngon lành. Cô bạn nào đang tong teo vì những chuyến du lịch liên miên thì nhớ làm món này măm măm để cải thiện tình hình nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 500ml sữa đặc

- 100ml kem whipping

- 130g đường cát

- 1/2 thìa vani

- 1 lòng đỏ trứng gà

- 1/2 thìa tinh bột ngô

Cùng làm nhé:



Bước 1:

Rửa sạch lọ thủy tinh rùi lau khô. Mình sẽ đựng phần xốt caramen vào đó.

Cho 1/4 lượng đường và nước vào chảo và đun sôi cho đến khi nước đường có màu vàng nâu cánh gián thì bắc ra, đổ vào lọ thủy tinh.



Bước 2:

Giờ chúng mình làm mứt sữa nhé.

Cho nước, vani, kem wipping và sữa vào chảo, đun sôi rồi hạ nhiệt.



Bước 3:

Sau đó đánh lòng đỏ trứng bông lên rồi đổ vào chảo sữa, khuấy đều. Sau đó mình cho tinh bột ngô và chút nước vào bát con, hòa tan rồi đổ vào chảo sữa, thêm số đường còn lại rồi đun sôi. Sau khi hỗn hợp sôi được 1 phút thì mình bắc ra, để nguội rồi đổ vào lọ thủy tinh đã đựng xốt caramen.

Món này các ấy nên cất vào tủ lạnh để bảo quản nha!



Khi ăn chỉ cần xúc ra một ít rùi phết lên bánh mỳ.



Mứt để trong tủ lạnh nên ăn mát mát, không sợ ngán! :X



Măm măm vừa ngon lại vừa béo.



Ăn sáng vô cùng tiện lợi với món mứt sữa béo ngậy! ^^ Chúc các bạn ngon miệng.

Lọ Mọ


Những bài viết liên quan
Làm sao để chuẩn bị các món ngon cho ngày tết ?
Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri ngon lạ ngày giá lạnh
Bánh mì bò khô siêu rẻ, siêu no phố Nguyễn Quý Đức
Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng, chuẩn giữa lòng Hà Nội
Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm bánh
5 món bánh canh siêu ngon xứ Huế
Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế

Những video liên quan