Công Thức Nấu Ăn > Món Bánh > Mát trời chiên bánh khoai tây nhâm nhi


Nguyên liệu cần có:

- 1 kg khoai tây

- 1 muỗng cà phê hạt thì là

- 2 củ hành khô băm nhỏ

- Rau mùi thái nhỏ

- 1/2 muỗng cà phê ớt

- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu

- Muối

- 3 lòng đỏ trứng

- Dầu ăn

Cùng làm nhé:



Bước 1:

Trước tiên, bạn rửa sạch khoai tây, cắt làm tư rồi đem luộc cho chín nhừ.



Bước 2:

Vớt khoai để ráo, bóc vỏ và nghiền nhỏ ra nhé.



Bước 3:

Bây giờ bạn cho thêm hạt thì là, rau mùi, ớt, hành khô, muối và hạt tiêu vào bát khoai tây vừa nghiền.



Bước 4:

Trộn thật đều chúng lên này.



Bước 5:

Rồi bạn viên từng ít vào thành các miếng bánh tròn, dẹt như thế này.



Bước 6:

Nhúng từng miếng bánh vào bát lòng đỏ trứng đánh nhuyễn.



Bước 7:

Mình cho ít dầu vào chảo đun nóng, rồi nhẹ nhàng ấn từng miếng bánh vào chảo nè.



Bước 8:

Chiên bánh ở lửa vừa thui nha.



Bước 9:

Bạn chiên bánh cho đến khi vàng cả hai mặt là được. 

Bánh thơm ngon đã có rùi đây. Chén mau thui nào cả nhà ơi. ^^





Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver (theo Beyond)





Rảnh rỗi làm bánh khoai tây cực ngon

Bánh khoai tây chiên xù dinh dưỡng cho người ăn chay



Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net


Những bài viết liên quan
Phở rán, lòng xào nhâm nhi ngày mát trời
Nhấm nháp các món ngon giữa trời mưa Sài Gòn
Bánh cam, xôi chiên và trôi nước
Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu BBQ
Lạc chiên giòn nhâm nhi mùa bóng đá
Bò khô chiên giòn nhâm nhi tăng cân
Nhâm nhi bánh xèo cuốn chấm ngõ nhỏ Hà Nội

Những video liên quan