Công Thức Nấu Ăn > Món Xào > Lòng xào dưa chua


Món ăn này vừa dễ làm, lại rất hấp dẫn với cánh mày râu thích nhâm nhi cùng vài chén rượu.

Nguyên liệu:



- Dưa chua.

- Lòng rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

- Cà chua.

- Hành tươi.

- Tỏi.

- Gia vị.

Cách chế biến:



- Cho tỏi vào chảo đã sôi mỡ, phi thơm.



- Bỏ dưa vào xào cho đến khi dưa săn lại.



- Đợi dưa xoăn lại rồi tiếp tục thả cà chua và lòng vào xào cùng cho đến khi lòng chín.



- Lòng chín, bỏ hành và hạt tiêu vào rồi tắt bếp, đảo đều.



- Lòng xào dưa chua sẽ ngon hơn khi ăn nóng.

Thế Đan


Những bài viết liên quan
Ấm lòng ghẹ nấu canh chua
Canh chua cá mú mát lòng mát dạ
Lòng bò xào chua ngọt
Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa lòng Sài Gòn
Cách giữ lòng trắng, lòng đỏ trứng được tươi lâu
Thanh long là thứ quả đẹp, bổ dưỡng, thường có mặt trong mâm ngũ quả hoặc bàn tiệc trong những dịp đặc biệt. Xin giới thiệu với các bạn những cách cắt tỉa quả thanh long đơn giản mà đẹp.
Mát lòng với bún và gỏi sứa

Những video liên quan