Công Thức Nấu Ăn > Các Món Khác > Kem đu đủ mát lạnh ngày hè


Kem trà xanh thanh mát đầu hè

Kem tự chế ngon dễ làm

Đã thèm kem chuối ngon miễn bàn

Nguyên liệu cần có:



- 2 lòng đỏ trứng

- 50gr đường

- 200ml sữa

- 180ml kem tươi (whipping cream)

- 300gr đu đủ

Cùng làm nhé:



Bước 1:

Các ấy cho lòng đỏ trứng, đường, sữa vào trong bát trộn đều.



Bước 2:

Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi sôi có bọt nổi lên.



Bước 3:

Giảm lửa, đổ kem tươi và khuấy đều nào.



Bước 4:

Bạn gọt vỏ và cắt nhỏ đu đủ cho vào máy xay nhuyễn.



Bước 5:

Đổ đu đủ đã xay vào hỗn hợp vừa đun khuấy đều cho vào tủ lạnh để khoảng 2 tiếng.



Bước 6: Sau đó, mang ra đánh bông thêm một lần nữa, rồi lại cho vào tủ lạnh. Lặp lại quá trình trên từ 2-3 lần cho tới khi hỗn hợp kem đông cứng lại và mịn.

Bây giờ chúng mình có thể thưởng thức kem đu đủ mát lạnh, ngon tuyệt này rùi.





Nhìn thôi đã hấp dẫn quá các bạn ạ.^_^



Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver

Ảnh: Sina




Những bài viết liên quan
Ngất ngây chè bột lọc bọc đậu phộng ngày lạnh
Thèm tôm đất xốt me ngày se lạnh
Lẩu Thái cho ngày trở lạnh
Nem chua rán gọi ngày gió lạnh
Những món ăn ấm lòng ngày lạnh
Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh                       
4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho ngày hè

Những video liên quan