Công Thức Nấu Ăn > Các Món Khác > Hoa Điên Điển Trộn Mực




Trộn mực, hành tím, với nước chanh đường, tương ớt, nước mắm. Cho bông điên điển rau thơm vào trộn đều.

Nguyên liệu:
- 200g mực.
- 100g bông điên điển.
- 2 củ hành.
- 1 quả ớt.
- 3 thìa nước cốt chanh.
- 1 thìa đường.
- 1 thìa tương ớt.
- 1 ít húng lủi (rau thơm).
- 1 thìa nước mắm.

Thực hiện:
- Mực rửa sạch, khứa vải rồng, cắt miếng vừa ăn,
Luộc mực chín tới để riêng.
- Bông điên điển rửa sạch.
- Ớt thái sợi.
- Hành tím thái mỏng.
- Rau thơm thái nhuyễn.
- Trộn mực, hành tím, với nước chanh đường, tương ớt, nước mắm. Cho bông điên điển rau thơm vào trộn đều.


Những bài viết liên quan
Bông điên điển, đặc sản miền sông nước
Lẩu cá linh hoa điên điển mùa nước nổi
Nhận diện “chè ướp xác”
Sài Gòn và 12 món ăn vặt vỉa hè kinh điển
Bố trí thiết bị điện tử mang lại may mắn
Nhận diện ruốc làm từ bã sắn dây
Mẹo nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện

Những video liên quan