Công Thức Nấu Ăn > Món Chay > Giá xào mộc nhĩ




Giá xào mộc nhĩ là món chay vừa tươi ngon lại vừa thích hợp để bạn chế biến trong những ngày này.

Nguyên liệu
- Giá
- Mộc nhĩ
- Hành hoa
- Rau mùi
- Hạt tiêu, hành khô, gia vị, hạt nêm, dầu hào.
Thực hiện
- Mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa thạch, thái chỉ. Giá rửa sạch, để ráo nước.

- Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm.

- Cho mộc nhĩ vào xào qua rồi cho giá vào xào cùng. Thêm một ít dầu hào, gia vị vào, đảo đều liên tục thật nhanh tay.

- Giá chín tái vẫn còn độ giòn thì cho hành, rau mùi thái khúc vào. Rắc thêm ít hạt tiêu và nêm thêm ít hạt nêm cho vừa miệng.

Những bài viết liên quan
7 chiêu độc để có món xào ngon
Những cách chuẩn khi sử dụng gia vị

Những video liên quan

Công Thức Liên Quan

Kim chi giá đỗ làm siêu nhanh
Giải nhiệt sảng khoái với
12 cách xào nấm vừa nhanh vừa