Công Thức Nấu Ăn > Món Xào > Ếch xào sa tế cay nồng ngày mưa


Nguyên liệu cần có:

- 4 con ếch (có thể mua ếch làm sẵn trong siêu thị)

- 1 củ hành tây

- Ớt sa tế, đường, hạt nêm.

Cùng làm nhé:



Bước 1:

Đầu tiên, các ấy rửa ếch với rượu trắng cho sạch và hết tanh, rồi lau khô. Hành tây lột vỏ, thái múi cau.



Bước 2:

Phi thơm tỏi, cho ớt sa tế vào đảo đều. Tiếp đến cho thịt ếch vào xào săn với ít bột nêm, đường, ít nước mắm.



Bước 3:

Xào đến khi thịt ếch chín săn, có màu vàng đẹp mắt thì bạn cho hành tây vào đảo đều. Nêm lại gia vị vừa ăn là được.

Món này phải dùng khi nóng mới ngon và không bị tanh.



Chúc các bạn ngon miệng!


Những bài viết liên quan
Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không ngấy
Nồng nàn củ kiệu ngày tết
Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh                       
3 món chè giải nhiệt cho ngày nóng
5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày mưa
Ngày gió về đi ăn quẩy nóng, bánh gối lót dạ
Món ăn hâm nóng những ngày đông

Những video liên quan