Công Thức Nấu Ăn > Món Bánh > Đổi vị ăn vặt với bánh khoai tây chiên


Không đơn giản là những lát khoai tây chiên giòn, món bánh khoai tây còn có vị ngậy ngậy của trứng, vị thanh của hành mùi sẽ khiến món ăn vặt này bớt ngấy hơn rất nhiều!
Nguyên liệu:
2 củ hành khô
2 củ tỏi
1/2 muỗng tiêu
1/2 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng cà phê đường
750 g khoai tây
2 nhánh cần tây Trung Quốc,
băm nhỏ
2 củ hành tây,băm nhỏ
2 quả trứng

Cách làm:



Giã nhuyễn tỏi, hạt tiêu, muối và đường



Rán khoai tây cho đến khi vàng



Khỏi bếp và để nguội trên khăn giấy



Mash khoai tây cho đến khi tốt bằng cách sử dụng vữa và xử lý chày hoặc thực phẩm



Kết hợp khoai tây nghiền, dán gia vị, cần tây, hành tây mùa xuân trong một cái bát



Trộn tất cả mọi thứ tốt với nhau



Nặn hỗn hợp khoai tây thành những miếng bánh tròn bẹt, kích thước to nhỏ thì tùy vào người làm bánh



Nhúng bánh khoai tây vào trứng



chiên trong dầu nóng cho đến vàng, khoảng 2 phút mỗi bên



Phục vụ ấm



Chúc các bạn ngon miệng!

[i]Hoàng Dũng/Theo IMAES [/i]



Những bài viết liên quan
Bí kíp chiên khoai tây ngon hết sảy
Bột chiên, món khoái khẩu của học sinh Sài Gòn
Bí quyết chiên giòn khoai tây
3 cách chiên khoai tây giòn tan
Cách chiên khoai tây phồng
Trổ tài chiên khoai tây đúng... kiểu tây
Cách chế biến khoai tây chiên để giảm nguy cơ ung thư

Những video liên quan