Công Thức Nấu Ăn > Các Món Khác > Dẻo, dai mứt kiwi thèm ứa nước miếng ngày Tết


Tết sắp đến rồi, với vài quả kiwi, ngâm cùng chút nước đem sấy... là bạn sẽ có món mứt Tết ngon lắm nha.

Nguyên liệu cần có:



- Quả kiwi
- 2 muỗng canh đường
- Khăn xô.

Cùng làm nhé:



Bước 1:
Đầu tiên, bạn gọt sạch vỏ quả kiwi.



Bước 2:
Thái chúng thành lát theo chiều dọc và có độ mỏng vừa phải.



Bước 3:
Đun hỗn hợp một phần nước và 2 phần đường hòa tan thành sirô, hơi sánh.



Bước 4:
Sau đó, bạn cho kiwi vào hỗn hợp ngâm khoảng 10 phút rồi đun trên lửa nhỏ.



Bước 5:
Bạn gắp kiwi lên giấy ăn để thấm bớt phần nước đường nếu bạn sợ ngọt quá.



Bước 6:
Trải khăn xô lên khay nướng nào.



Bước 7:
Tiếp theo, bạn xếp kiwi rời từng miếng và không xếp chồng lên nhau trên khăn xô.



Bước 8:
Cho khay vào nướng ở 60 độ C khoảng 5-6h, cho đến khi miếng kiwi xuất hiện lớp vỏ mềm, khô bên ngoài.
Rồi bạn tiếp tục nướng ở 80 độ C khoảng 10 phút nữa là được.
Mứt kiwi sau khi sấy, bạn có thể cất trong hộp kín, lọ thủy tinh hoặc túi zip dùng được từ 6 tháng - 1 năm đấy nha.



Ngon quá đi... Chẹp chẹp.



Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver



Những bài viết liên quan
Những mẫu bánh ngày lễ thèm nhỏ nước miếng
Chảy nước miếng với đặc sản Cần Thơ
Lưu luyến món 'ứa nước miếng’ mùa thu Hà Nội
Ứa nước miếng với gỏi cá trắng
Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô Hiến Thành
Rớt nước miếng với những món ngon từ quả sấu
3 kiểu trang trí bánh kem pho mát thèm ứa nước miếng

Những video liên quan