Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > Đậu phụ tẩm vừng chiên


Làm món Đậu phụ tẩm vừng chiên



Chỉ một chút thay đổi trong gia vị, món đậu phụ chiên dân dã sẽ ngon và trông hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu:



- 2 bìa đậu

- Bột ngô (hoặc bột năng)

- 1 lòng đỏ trứng gà

- Vừng trắng, vừng đen

- Dầu rán.

Cách làm:

Trộn đều vừng đen, vừng trắng và bột ngô:

Cắt đậu phụ thành những miếng vuông vừa phải.

Đánh đều lòng đỏ trứng gà.

Nhúng đậu phụ vào lòng đỏ trứng gà rồi lăn qua hỗn hợp bột, vừng:

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên vàng đều là được:

Ăn nóng, chấm với nước mắm chanh, tỏi, ớt rất ngon

Theo Afamily

Những bài viết liên quan
Giảm đau tức thì nhờ các loại thực phẩm gần gũi
Mực nhồi thịt chiên - món ngon vùng biển
Mùa mưa về vùng Bảy Núi ăn bọ rầy
Ẩm thực và đặc sản vùng cao
Đậm đà bò nướng lụi vùng cao
Ốc phố đêm vùng biên
Đến Vũng Tàu ăn bánh khọt

Những video liên quan