Công Thức Nấu Ăn > Món Chay > Đậu phụ tẩm vừng



Mon chay đậu phụ tẩm vừng

Nguyên liệu cho mon chay đậu phụ tẩm vừng:4 bìa đậu phụ.

100g vừng.

2 thìa canh bột chiên giòn.

Cách làm mon chay:Đậu phụ cắt miếng vuông 2cm x 2cm.

Hòa tan bột chiên giòn với nước để có được hỗn hợp lỏng, mịn.

Nhúng đậu phụ đã cắt miếng vào hỗn hợp bột chiên.

Tiếp tục lăn qua vừng để vừng bám đều quanh miếng đậu.

Làm nóng nhiều dầu trong chảo sâu lòng hoặc nồi chiên, cho đậu phụ đã tẩm vừng vào chiên vàng.

Khi lớp vừng bên ngoài có màu nâu vàng đều đẹp mắt thì bạn vớt đậu ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu để khoảng 3-5 phút rồi dùng nóng, chấm với nước tương. Đậu phụ tẩm vừng có vị mềm ngậy của đậu, mùi thơm, giòn của vừng là mon chay ngon miệng, dễ làm mà cả gia đình mình rất thích.



Những bài viết liên quan
Điểm tâm với chân gà hấp xì dầu
Làm đẹp tóc với món ăn từ dâu tằm
Canh đậu phụ lá hẹ
Cá linh tẩm bột chiên giòn đầu mùa nước nổi
Mẹo chiên trứng, đậu phụ ngon
Những món ngon nhất từ đậu phụ
Tác hại khi ăn nhiều đậu phụ

Những video liên quan