Công Thức Nấu Ăn > Món Xào > Công thức cho món sườn xào chua ngọt đậm đà nhất


Sườn xào chua ngọt là món ngon khá phổ biến trong bữa cơm gia đình hàng ngày. Tuy nhiên bạn đã biết cách để làm món ăn này sao cho thơm ngon, hấp dẫn nhất? bepnhata.com xin chia sẻ cho các chị em nội trợ cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản mà đậm đà tuyệt hảo để chiêu đãi gia đình nhé.

1. Bí quyết làm sườn xào chua ngọt thơm ngon đúng điệu
Sườn xào chua ngọt là sự kết hợp của thịt heo sườn và nhiều loại rau củ khác nhau, món sườn xào chua ngọt không chỉ đảm bảo tiêu chuẩn về dinh dưỡng, mà còn đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng: hương vị thơm ngon, đậm đà, khó quên. Và quan trọng nhất là… cực kỳ dễ làm.



Công thức cho món sườn xào chua ngọt đậm đà nhất.

Nguyên liệu cho món sườn xào chua ngọt



Cùng vào bếp để có món sườn xào chua ngọt đậm vị cho ngày cuối tuần nhé.

- 300gr sườn
- 2 quả cà chua
- 1/2 quả hành tây
- 50gr dứa (khoảng 1/4 quả)
- Ớt ngọt xanh
- Tỏi băm
- Đường, nước mắm, hạt tiêu
Cách làm sườn xào chua ngọt ngon



Cách làm sườn xào chua ngọt ngon.

Bước 1:
Tẩm ướp sườn với một ít nước mắm, hạt tiêu và tỏi băm khoảng 30′ rồi đem chiên vàng trong dầu sôi.

Bước 2:
Thái các loại củ quả đã chuẩn bị thành những miếng vừa ăn.

Bước 3:
Xào nhanh hành tây và ớt ngọt với một chút muối, hạt tiêu ở lửa lớn trong khoảng thời gian 1-2ph

Bước 4:
Phi thơm tỏi rồi cho cà chua vào xào mềm. Khi cà chua mềm thì cho dứa và một chút nước vào đun sôi.

Bước 5:
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào chảo, đảo nhanh, nêm nếm lại muối và đường cho vừa khẩu vị. Sau đó, hòa một chút bột ngô vào đun sôi để sườn có độ bóng đẹp.
Vị chua ngọt dịu, vị thơm của ớt xanh, vị cay của tương ớt sẽ làm bạn thấy ngon miệng hơn trong ngày mùa đông này. Chúc các bạn thành công và có một bữa tối ngon miệng bên gia đình.



Vậy là bạn đã có món sườn xào chua ngọt cực thơm ngon rồi.

bepnhata.com chúc bạn thành công và ngon miệng với món sườn xào chua ngọt cực hấp dẫn này nhé!

Hoàng Dũng(st)



Những bài viết liên quan
Công thức chữa ho đặc trị ngày đông
Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua ngon và đúng kiểu
10 quy tắc cần biết khi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản
Cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở
Lễ hội ẩm thực Nhật - Hàn
Công thức 'Ăn để khỏe' từ đầu bếp nghiệp dư
Thêm các công thức đồ uống đã khát và đẹp mắt

Những video liên quan