Công Thức Nấu Ăn > Món Rang > Cơm rang bò băm - ngon lành cho bữa sáng


Chế biến món Cơm rang bò băm - ngon lành cho bữa sáng


Cơm mới thổi hoặc cơm nguội còn lại từ bữa trước bạn có thể đem chế biến
nhanh thành món ăn ngon cho cả nhà, một bữa sáng đảm bảo vệ sinh và
dinh dưỡng.


Nguyên liệu:

- 200 g thịt bò băm

- 150 g rau xà lách

- 1 quả trứng, 2 bát cơm trắng

- hành xanh, xì dầu, dầu ăn, muối tiêu, đường.

Cách làm:

Ướp thịt bò với 1/3 thìa đường và 1/2 thìa muối, để trong 15 phút.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào chín tới, đổ ra bát.

Cho tiếp 2 thìa dầu ăn vào chảo, đập trứng vào đánh đều cho trứng chín đông lại thì cho cơm vào. Nêm nửa thìa muối tiêu rồi đảo liên tục cho cơm chín săn lại, lúc này cho thêm một thìa xì dầu.

Đổ chỗ thịt bò vừa xào trở lại chảo, trộn thật đều cho thịt chín. Cho rau xà lách và hành xanh thái nhỏ vào xào nhanh tay nếu không xà lách sẽ bị nhũn. Tắt bếp lấy ra bát ăn nóng.

Bạn có thể thay rau xà lách bằng đậu Hà Lan, bát cơm cũng rất ngon và đẹp.

Theo Bepgiadinh


Những bài viết liên quan
Gợi ý vài món bánh mỳ ngon lành cho bữa sáng đủ chất
Sang Campuchia ăn món nhện rang
Phở sốt vang ấm lòng sáng mùa đông lạnh giá
7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà!
Ăn sáng rẻ, ngon tại trung tâm Đà Nẵng
5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày mưa
Các bữa sáng ngon tuyệt trên khắp thế giới

Những video liên quan