Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > Chuối chiên đường caramel


Nguyên liệu:

1 cup đường nâu
10 trái chuối tiêu, bóc vỏ ( có thể bổ đôi nếu thích)
½ cup dầu ăn
Vài que xiên tre để nướng
3 muỗng canh mè (vừng )rang vàng

Chế biến:
1. Đổ dầu ăn vào chảo, cho nóng lên
2. Trong lúc chờ dầu nóng lên, cho đường vào tô lớn
3. Cho chuối vào tô, áo lớp đường quanh chuối.
4. Thả chuối vào chảo chiên khoảng 5 phút, trong thời gian này, đường cũng ngã màu vàng nâu caramel.
5. Trong lúc chiên, có thể cho thêm số đường còn lại trong thố vào thêm nếu thích.
6. Khi chuối chín và đường trở nên sền sệt, gắp chuối lên vỉ đặt trên chảo cho ráo.
7. Ghim miếng xiên vào chuối, tẩm thêm ít mè (vừng) ăn rất ngon.




Những bài viết liên quan
Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở lễ hội món ăn đường phố
Thơm giòn bánh chuối chiên
Thơm ngon cơm chiên Dương Châu phố Hội
Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký ức
Cánh gà caramel xua băng giá mùa đông
Dò đường đi ăn ốc Cây Đa
Về giồng ăn đuông

Những video liên quan