Công Thức Nấu Ăn > Các Món Khác > Chuẩn bị thịt gà muối cực ngon đón Tết này


Nếu như bạn đã quá quen với món gà rang muối, gà nướng thường ngày thì Tết này hãy thử làm món gà muối cực ngon nhé. Đây là món ngon ngày tết hấp dẫn cho gia đình mà bạn không thể bỏ qua. Cùng vào bếp với bepnhata.com để có công thức tuyệt hảo cho món ngon này nhé!



Chuẩn bị thịt gà muối cực ngon đón Tết này.

Nguyên liệu cho món gà muối
- 2 chiếc đùi gà
- 2 cây hành lá, 10gr gừng, 10gr quả sơn trà, 3 lá nguyệt quế, 3 nhánh hoa hồi, 20gr hạt kỳ tử
- 30ml rượu trắng, 10gr đường, 15gr muối
- Giấy bạc

Cách làm gà muối ngon

Bước 1:






- Lọc bỏ phần xương rồi ướp thịt gà với 1 chút muối nhé!

Bước 2:



- Giờ thì cuộn và bọc thịt gà bằng giấy bạc rồi nướng ở 150 độ C trong 10 phút cho thịt chín nhé!

Bước 3:



- Ngâm hành lá, gừng, quả sơn trà, lá nguyệt quế, hoa hồi, hạt kỳ tử trong 1,5l nước nóng khoảng 5′. Sau đó, cho thêm chút rượu và đường vào rồi đun sôi trên bếp.

Bước 4:



- Đợi thịt nguội, bóc giấy bạc ra rồi ngâm thịt vào hỗn hợp nước vừa pha ở bước 3 trong 1 ngày và để trong tủ lạnh nhé!

Bước 5:






- Sau khi ngâm xong, vớt thịt gà ra và cắt miếng thưởng thức nào!



Gà muối cực ngon cho Tết này thêm đậm vị.

bepnhata.com chúc bạn thành công với món ngon này để chiêu đãi cả nhà Tết này nhé!




Hoàng Dũng(st)



Những bài viết liên quan
Cách làm chanh muối chuẩn nhất
Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn?
Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn?
Cách bổ mít chuẩn, ngon
Làm sao để chuẩn bị các món ngon cho ngày tết ?
Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri ngon lạ ngày giá lạnh
Những món ngon nên chuẩn bị trước Tết

Những video liên quan