Công Thức Nấu Ăn > Món Chè > Chè hạt sen long nhãn vừa ngon vừa dễ


Sinh tố chè khoai Thái mát lạnh ngày hè

Béo béo, bùi bùi chè khoai môn siêu kool

Chè bạch quả váng đậu mát lịm giải nhiệt

Nguyên liệu cần có:

- Hạt sen khô: 2 lạng

- Nhãn tươi: 0,5 kg (chọn loại cùi dày một chút nhé)

- Đường

Cùng làm nhé:



Bước 1: Đầu tiên các bạn ngâm hạt sen khô trong nước khoảng 5 - 8 tiếng cho mềm và nở ra (tranh thủ ngâm buổi đêm để sáng nấu chè nha).



Bước 2:

Hầm hạt sen đã ngâm cho thật chín nhé.



Bước 3:

Chúng mình bóc vỏ nhãn, bỏ hạt và nhẹ nhàng rửa sạch, để ráo.



Bước 4:

Sau khi hạt sen đã hầm chín, vớt ra để ráo rồi xóc thật đều với một chút đường. Để khoảng 15’ cho đường ngấm vào hạt sen.



Bước 5:

Hạt sen đã ngấm đường, chọn hạt còn nguyên đem nhồi vào trong nhãn.



Bước 6:

Cuối cùng nước ninh hạt sen nêm nếm đường cho vừa ăn rồi đun cho tan đường là được.

Khi ăn chỉ việc chan nước sen vào nhãn là được rồi đó ^^





Một món chè rất ngon mà không quá cầu kì các teens nhỉ?





Chúc cả nhà ngon miệng!

EveyTran


Những bài viết liên quan
Chè long nhãn hạt sen tiến vua phố Hiến
Cách giữ lòng trắng, lòng đỏ trứng được tươi lâu
Lòng cá bò gù - món ngon Phú Yên
Cháo lòng Huế ngon mà rẻ
Món ngon đất Cửu Long ở Sài thành
Đồ nướng Sa Pa - món ngon khó cầm lòng
6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng người

Những video liên quan