Công Thức Nấu Ăn > Món Cháo > Cháo sườn non rau củ cho ngày đông


Trong những ngày mùa đông, bát cháo sườn non nóng hổi đầy hấp dẫn là món ăn ngon miệng mà bạn có thể chế biến dành cho gia đình.

Nguyên liệu:

- 300 g sườn non, 1/2 kg xương ống.

- 1 chén rau củ thập cẩm (có bán tại các siêu thị), hạt nêm, đường, hành và ngò rí.

Cách chế biến:



- Rau củ rửa sạch, để ráo.



- Xương ống rửa sạch rồi ninh lấy nước dùng. Sau đó vớt bỏ xương ống, cho sườn non vào nấu chín.

- Tiếp đến cho gạo vào nấu mềm.



- Ninh đến khi gạo nở hết thì cho rau củ vào nấu chín, nêm gia vị vừa ăn.



- Cháo sườn non dùng khi nóng, thích hợp nhất là vào buổi chiều tối.


Những bài viết liên quan
Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn
Lẩu cháo cua đồng thơm ngon dễ ăn
Cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở
Ăn cháo sườn Hàng Bồ, lưu luyến vị tuổi thơ
Bánh xèo chảo đông khách trong hẻm quận 3
Món quà ngày đông giá Hà Nội
Mắm mực ngày đông

Những video liên quan