Công Thức Nấu Ăn > Món Cháo > Cháo hến ngọt ngon cho bữa sáng hấp dẫn


Món
cháo hến
cực ngon sẽ mang đến cho các bạn vị ngọt tự nhiên của hến, vị thơm nồng của ớt và tiêu, rất thích hợp để nấu và thưởng thức trong những ngày mưa lạnh. Cùng vào bếp với món
cháo hến
với công thức sau các bạn nhé!



Món cháo hến ngon tuyệt

Nguyên liệu cho món cháo hếnThịt hến đóng gói sẵn 200g[/li]Gạo dẻo nửa chén[/li]Hành lá, ngò rí, hành tây[/li]Gia vị: mắm, muối, tiêu xay[/li][/ul]Cách nấu món cháo hếnBước 1Hến rửa sạch với nước, đem chần qua nồi nước sôi thêm vài lát gừng tươi rồi cho ra, để ráo.



Cách nấu cháo hến

Hành tây bóc vỏ, thái miếng mỏng. Hành ngò nhặt rửa sạch.
Bước 2Gạo vo sạch, cho vào nồi, đỏ lượng nước gấp khoảng 3 lần gạo rồi nấu nhừ cho hạt gạo nở bung thành cháo.
Bước 3Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho hành tây vào xào chín.
Thêm hến, sa tế vào đảo cùng, nêm nếm bằng chút hạt nêm cho các nguyên liệu đậm đà hơn.
Đến khi nào thấy hến săn lại thì tắt bếp.



Cách nấu cháo hến

Bước 4Khi cháo chín nhừ, cho hến xào vào, khuấy đều, nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp, múc cháo ra bát.
Khi ăn, rắc hành ngò thái nhỏ lên trên, thêm tiêu xay rồi trộn đều và thưởng thức.



Cách nấu cháo hến

Món
cháo hến
dễ làm, hương vị thơm ngon, hấp dẫn, sẽ là món ăn tuyệt vời dành cho bạn và cả gia đình. Chúc các bạn thành công!
Thu Ngà (st)



Những bài viết liên quan
Cách nấu cháo trắng bắc thảo cho bữa sáng
7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà!
Ăn sáng rẻ, ngon tại trung tâm Đà Nẵng
5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày mưa
Gợi ý vài món bánh mỳ ngon lành cho bữa sáng đủ chất
Các bữa sáng ngon tuyệt trên khắp thế giới
Để có nồi cháo ngon

Những video liên quan