Công Thức Nấu Ăn > Món Cháo > Cháo Đậu Hải Sản




Múc cháo ra bát, cho hành lá, rau mùi thái nhuyễn lên, rắc tiêu, dùng nóng.

Nguyên Liệu:
- 50gr hạt đậu Hà Lan.
- 50gr đậu đũa.
- 100gr tôm, mực.
- 50gr cá thác lác.
- 1 thìa súp nước mắm.
- Hành lá, rau mùi (ngò).
- 5 củ hành tím, thái khoanh.
- 1 nắm gạo.
- Bột nêm, tiêu.
Thực Hiện:
- Làm sạch tôm, mực, bỏ vỏ tôm.
- Quết dẻo cá thác lác, vo viên.
- Hấp chín đậu Hà Lan, đậu đũa.
- Vo gạo, cho vào nồi nấu thành cháo, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Cuối cùng, cho các loại đậu, mực, cá, tôm vào, nêm lại gia vị vừa ăn.


Những bài viết liên quan
Cháo Bột Quảng Trị, Cháo Bột Hải Lăng
Cháo gạo lức "hẹn hò" cá nục kho
Cháo cá bùa
Làm sao để nấu cháo mau nhừ?
Để có nồi cháo ngon
Cháo gà phố Thợ Nhuộm
'Thế giới' cháo ở Sài Gòn

Những video liên quan