Công Thức Nấu Ăn > Món Canh > Canh rau ngót nấu thịt bò ai cũng thích


Canh rau ngót được nhiều người ưa thích nhờ dễ chế biến mà hương vị lại thơm ngon, thanh mát.
Canh rau ngót nấu tôm thịt

9 món canh ngọt thơm dễ nấu từ tôm

Canh rau khoai lang nấu tôm và thịt gà xào dưa leo



Nguyên liệu:

- 150 g thịt bò mềm

- 2 bó rau ngót

- Tỏi, nước tương, hạt nêm, tiêu

Cách làm:



- Rau ngót tuốt lá, rửa sạch, để ráo. Thịt bò thái nhỏ ướp nước tương, tiêu, ít dầu ăn cho mềm thịt, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

- Cho vào nồi một ít dầu ăn phi tỏi thơm, tiếp đến cho thịt bò vào xào vừa chín tới thì để thịt bò riêng ra bát.



- Vò rau ngót cho hơi dập rồi cho vào nồi để xào thịt sơ qua. Khi thấy rau bắt đầu xẹp xuống và chín tái thì cho nước vào nồi đun sôi.

- Nêm nếm lại gia vị vừa miệng, cuối cùng cho thịt bò đã xào vào rồi tắt bếp.

Bếp Nhà Béo


Những bài viết liên quan
Bún mắm cua, ghét cay đắng và thích vô cùng
Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích ở Sài Gòn
Cà trắng canh cua, ăn bao nhiêu cơm cũng hết
Sai lầm chết người trong chế biến thịt ai cũng mắc phải
Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm
Ngọt mát canh mướp nấu mực cơm
Ngọt bùi canh khoai từ

Những video liên quan