Công Thức Nấu Ăn > Các Món Khác > Cải xoong nấu thịt là một trong những món ăn có cách chế biến rất đơn giản, chỉ trong vài bước bạn đã có một bát canh thơm ngon cho cả gia đình. Nếu bạn là một người bận rộn, không có nhiều th


Thịt bò xào cần tỏi là một gợi ý đầy thú vị cho bữa cơm của gia đình bạn, nếu vẫn băn khoăn chưa biết nấu món ăn gì chư bữa gia đình thì bạn hãy tham khảo công thức hướng dẫn làm món thịt bò xào cần tỏi nhé.
Món Bo bit tet này chế biến như nào bạn đã biết chưa?



Nguyêu liệu:
- Thịt bò bắp 500g
- Tỏi tây 200g
- Cần tây 15g
- Gừng 1 nhánh
- Hành củ 1 củ
- Tỏi khô 1 cù
- Cà chua 1 quả
- Rau mùi 1 mở
- Dầu ôliu, bột đao vừa đủ
- Mỡ nước 1 thìa canh

Cách làm :
Hành tỏi khô bóc vỏ đập dập, một ít băm nhỏ. Gừng giã nhỏ vắt lấy nước.



Thịt bò thái mỏng; ngang thớ, to bản ướp với nước gừng, hành tỏi, nước mắm, dầu ô liu, bột đao để ngấm.



Cà chua cắt đôi, bỏ hột thái miếng cau.
Cần, tỏi bỏ lá già, rửa sạch thái khúc khoảng 3-4 cm. Hành củ tươi chẻ đôi.
Phi thơm hành tỏi, đổ thịt bò vào xào chín tới xúc ra.



Cho tiếp mỡ đun nóng già, xào chín cần, tỏi tây, cà chua và hành củ, sau đổ cho thịt bò vào đảo đều, nêm vừa gia vị, cho ra đĩa, rắc hạt tiêu, rau mùi, ăn nóng.
Yêu cầu:
Thịt bò chín tới, mềm, ngọt, không dai. Các loại rau chín tới, không nhũn, không chảy nước, màu đẹp, mùi thơm.

Hoàng Dũng



Những bài viết liên quan
Thanh long là thứ quả đẹp, bổ dưỡng, thường có mặt trong mâm ngũ quả hoặc bàn tiệc trong những dịp đặc biệt. Xin giới thiệu với các bạn những cách cắt tỉa quả thanh long đơn giản mà đẹp.
Để trở thành người phụ nữ thông minh trong gian bếp
Thói quen trong chế biến thịt gây hại cho sức khỏe
Tips: Nói 'không' trong nấu ăn để có nhiều món ngon
Dùng trái cây đúng cách trong chế biến món ăn
Sai lầm chết người trong chế biến thịt ai cũng mắc phải
Khám phá công dụng thần kỳ của rau cải xoong

Những video liên quan