Công Thức Nấu Ăn > Món Xào > Cách làm món Mướp đắng xào trứng




Nguyên liệu cần có:
2 quả mướp đắng
– 2 quả trứng
– Muối hoặc bột nêm


Cách làm:

Bước 1:
Đầu tiên, các ấy đập trứng ra bát rồi đánh nhuyễn nhé.



Bước 2:
Rửa sạch mướp đắng, bổ làm đôi.



Bước 3:
Dùng thìa khoét hết ruột của quả đi này.



Bước 4:
Sau đó, bạn thái lát mỏng nè.



Bước 5:
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn đảo cùng với mướp đắng cho chín với chút muối nêm nếm cho vừa miệng, rồi cho ra bát.



Bước 6:
Đổ trứng vào chảo đảo liên tục cho chín rồi đổ thêm mướp đắng vào xào cùng lần nữa là được.



Chỉ hơi ngăm ngăm đắng tẹo thui nhưng ăn vào cơ thể bạn sẽ mát lắm đấy.



Bạn nào không ăn được đắng thì có thể cho thêm trứng nhé.



Chúc các bạn ngon miệng!

Hoàng Dũng



Những bài viết liên quan
5 món mướp đắng dễ ăn, mát cơ thể
3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh
Mẹo làm mướp đắng bớt đắng
Cách tạo hình dáng trái tim cho quả trứng luộc
Món ăn siêu đáng yêu cho bé từ trứng luộc
Cách xử lý quả bí ngô dễ dàng
Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ dàng

Những video liên quan