Công Thức Nấu Ăn > Món Bánh > Cách làm bánh Pancake Hàn Quốc




Nguyên liệu:

Làm bánh:

– 2 chén (250 gram) bột mì
– Hành lá xắt lát mỏng
- 1/3 chén (50 gram) xắt nhỏ hạt tiêu xanh
- 1/4 muỗng cà phê (1 gram) baking soda

- 2 muỗng cà phê dầu mè
- 1 muỗng cà phê (6 gram) muối
1/4 chén (60 ml) dầu thực vật
- 1/4 chén (60 ml) nước
Nước sốt:– 4 muỗng canh (59 ml) nước tương
- 2 muỗng cà phê bột ớt

1 muỗng cà phê vừng

Cách làm bánh:
B1: Đổ 2 chén bột mì vào bát



B2: Nhẹ nhàng đổ ¾ chén nước, ¾ chén dầu thực vật, và 2 muỗng cà phê dầu mè vào bát.



B3: Đánh đều bột với nhau trong khoảng 2 phút với trứng.



B4: Cho hành lá, ớt xanh, baking soda và muối vào tô.



B5: Trộn đều với bột khoảng 2 phút.



B8: Cho dầu ăn vào chảo cho nóng lên



B9: Cho bột vào, lấy cái muôi dàn đều, chuyển động đều hình tròn



B10: Rán khoảng 10 phút, thì lật mặt bánh.



B11: Bày bánh ra đĩa



Làm nước chấm:
Cho một chút nước tương vào bát



Thêm một chút vừng, ớt đỏ vào bát và trộn đều.





Chúc các bạn ngon miệng!

Hoàng Dũng



Những bài viết liên quan
Khám phá bản đồ bánh pancake thế giới
Pancake yến mạch
Cách nhận diện rau củ Trung Quốc
Cách phân biệt dâu tây Đà Lạt và Trung Quốc
10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon
Thưởng thức bữa trưa phong cách Hàn Quốc
Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung Quốc

Những video liên quan