Công Thức Nấu Ăn > Món Kho > Cá sốt cay kiểu Korea




Nguyên liệu:
_2 conCá biển (loại nào cũng được.)
_Củ cải thái miếng dày to bản.(số lượng tuỳ theo sở thích)
_Chút kim chi thái miếng vừa ăn.
_Nửa củ hành tây thái miếng nhỏ.
gừng nửa củ,3 tép tỏi khô đập dập, 3 thìa xì dầu,hạt tiêu, 1/2 thìa đường , 1 thìa nước đường(mạch nha), 1 thìa nhỏ dầu vừng,dầu ăn, hành lá.

Nguyên liệu tạo sốt chuẩn bị :
gừng nửa củ,3 tép tỏi khô đập dập, 3 thìa xì dầu,hạt tiêu, 1/2 thìa đường , 1 thìa nước đường, 1 thìa nhỏ dầu vừng,
ngoáy đều hỗn hợp để tạo thành sốt .
Cho chút dầu ăn vào nồi chờ nóng thì cho nửa phần bát nước sốt vào đảo cho ra màu.
cho củ hành tây và củ cải ,kim chi vào đảo cùng cho ngấm đều .
Đổ nước ngang bằng mặt cá và cho vào.
Nước sôi thì bớt lửa cho tới khi cá còn chút nước trong nồi là được

Bếp Nhà Ji Hyun Lee



Những bài viết liên quan
Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ Tết
Ăn bò Mỹ kiểu dân văn phòng
Ăn chay kiểu Lào
Năm nay bạn có muốn ăn Tết kiểu xưa
Cách sắp xếp bàn ăn kiểu Âu
Học hỏi những kiểu tỉa hoa quả hay ho
Ngô nổ kiểu Mỹ đã đến Việt Nam

Những video liên quan