Công Thức Nấu Ăn > Món Hầm > Cà ri dê kiểu Ấn




Dùng nóng với bánh bột.

Nguyên liệu:
- 1kg thịt dê.
- 3 thìa súp bột cà ri kiểu ấn.
- 2 quả cà chua băm.
- 2 thìa súp bơ.
- 1/2 thìa cà phê ớt bột.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 2/3 thìa cà phê muối.
- 2 củ hành tím băm.
- 750ml nước.
- Rau mùi tây.
Thực hiện:
- Thái thịt thành miếng vừa ăn.
- Cho thịt vào tô lớn, ướp muối, cà ri, ớt bột, cà chua, hành và tỏi trong khoảng 1 giờ.
- Đun sôi bơ, cho thịt cùng gia vị vào, xào trên lửa lớn đến khi thịt săn lại.
- Cho nước vào, đun trên lửa nhỏ đến khi thịt mềm và nước sệt lại.


Những bài viết liên quan
Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ Tết
Ăn bò Mỹ kiểu dân văn phòng
Ăn chay kiểu Lào
Năm nay bạn có muốn ăn Tết kiểu xưa
Cách sắp xếp bàn ăn kiểu Âu
Học hỏi những kiểu tỉa hoa quả hay ho
Ngô nổ kiểu Mỹ đã đến Việt Nam

Những video liên quan