Công Thức Nấu Ăn > Món Xào > Cá cơm xào chua ngọt




Nguyên liệu:
cho 1 thìa ớt bột. 2 củ tỏi băm nhỏ, nửa thìa nước mơ hoặc có thể thay thế bằng dấm nhé,
hạt tiêu, dầu vừng, đường,hạt vừng, nửa thìa xì dầu vào 1 bát con và ngoáy đều lên thành 1 hỗn hợp tương ớt sệt .Để riêng nguyên liệu này.
_Chuẩn bị 2 nắm tay cá cơm phơi khô,cho cá vào chảo đảo qua cho cá hơi vàng. Rồi đổ cá ra cái rổ thưa rồi vỗ nhẹ cho những bột trắng của cá rơi ra hết ,thì lại đổ cá vào chảo và lúc này cho chút dầu ăn vào đảo cho cá ngấm đều dầu ăn ,thì cho hỗn hợp tương ớt đã chuẩn bị sẵn từ trước vào đảo cùng chờ chút cho cá ngấm thì cho hành lá vào là xong

Bếp Nhà Ji Hyun Lee



Những bài viết liên quan
Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột
Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt cực hấp dẫn
Lòng bò xào chua ngọt
Đùi heo xốt chua ngọt ngon 'tốn cơm'
Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất
Mì chua ngọt Hàn Quốc ngon rẻ
Ổi và xoài ngâm chua ngọt

Những video liên quan