Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > Cá chiên xì dầu cực ngon cho ngày đông lạnh


Bên cạnh những món cá kho tộ truyền thống, cá kho tiêu hay cá kho riềng đậm vị thì cá chiên xì dầu là món ngon hấp dẫn, giúp bạn đổi món vừa lạ miệng, vừa nhanh gọn và tiết kiệm thời gian nấu nướng cho bạn. Cùng vào bếp với bepnhata.com để có món cá chiên mới phong phú thêm thực đơn món ngon mỗi ngày nhé!



Cá chiên xì dầu đậm vị cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu cho món cá chiên xì dầu
- 400g cá thu (hoặc cá ngừ) – Gừng – Rượu trắng – Xì dầu, dầu mè – Đường – 20g bột mì

Cách làm cá chiên xì dầu ngon
Bước 1:



- Đầu tiên, bạn lọc bỏ xương cá. Sau đó, rửa sạch cá với rượu trắng và gừng giã nhỏ cho hết tanh rồi lau khô và cắt thành khúc.
Bước 2:



- Rắc đều bột mì vào cá. Ở đây, chỉ cần dùng một chút xíu bột mì để khi rán cá không bị bắn thôi nhé!
Bước 3:



- Rán cho cá vàng đều các mặt.
Bước 4:



- Ở một cái chảo khác, bạn cho 3 thìa xì dầu, 1 thìa dầu vừng, 1 thìa rượu trắng và 2 thìa đường vào đun nhẹ khoảng 1′ thì cho cá vào, vặn lửa to và đảo đều trong khoảng 2′.
Vậy là bạn đã có món cá chiên xì dầu cực ngon cho ngày đông lạnh rồi!



Chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã có món cá chiên xì dầu hấp dẫn.

chúc bạn thành công với món ngon này!

Hoàng Dũng(st)



Những bài viết liên quan
6 món ngon ấm bụng có giá chỉ 15.000đ cho ngày đông lạnh giá
Ngày đông lạnh đi ăn 'dây tơ hồng của biển cả'
Gà tẩm bột chiên giòn cho ngày lạnh
Bí quyết luộc gà đông lạnh ngon
Ngon lạ lùng mắm mực ngày đông
Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà Nội
Tteokbokki – món ngon ngày lạnh xứ Kim chi

Những video liên quan