Công Thức Nấu Ăn > Món Nướng > Cá Trứng Nướng Muối Ớt




Lấy cá ra đĩa, chấm kèm với muối ớt chanh rất ngon

Nguyên liệu:
- 1/2kh cá trứng
- 2 quả ớt đỏ
- 1 thìa súp muối hạt
- 1 thìa súp bột nêm
- 1 thìa súp tỏi băm
- Vài cọng dầu hành
- 1 thìa súp dầu ăn
- Muối ớt chanh chấm kèm

Thực hiện:
- Rửa sạch cá, để nguyên con, vớt ra đề ráo nước
- Cho ớt vào cối giã nhuyễn. Sau đó, cho muối hạt, bột nêm, đầu hành vào giã đến khi hỗn hợp trộn đều vào nhau
- Cuối cùng, cho dầu ăn vào hỗn hợp muối, ướp với cá khoảng 15-20phút
- Quạt than thật hồng, xếp cá lên vỉ, nướng đến khi chín vàng.


Những bài viết liên quan
Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt muối
Bí quyết cho món trứng muối thơm ngon
Đê mê với cá đuối nướng muối ớt
Gà rừng nướng muối ớt bên hồ Đak Ke
Đậm đà cá chình nướng muối ớt xanh
Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt
Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà ngon miệng

Những video liên quan