Công Thức Nấu Ăn > Món Cháo > CHÁO GÀ NÓNG HỔI CHO BỮA SÁNG ẤM BỤNG


Với món cháo gà này bạn nên dùng kèm với ít quẩy, ruốc, dưa leo ngâm chua và ít ớt cay cay sẽ làm tăng thêm cảm giác ngon miệng đấy!



Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu cháo gà:

- 250g gạo nếp
- 500-700ml nước dùng gà
- 50g gừng
- 50g hành lá
- 200-250g thịt gà
- Muối, dầu mè, tiêu, hạt nêm



Cách làm:

Bước 1:
Chuẩn bị nồi áp suất với khoảng 500-700ml nước, thêm ít muối và hạt nêm, hầm gà trong nồi áp suất khoảng 20-30 phút cho tới khi gà mềm.



Bước 2:
Vo sạch gạo rồi đổ nước xâm xấp vào, nấu chín.



Bước 3:
Khi thấy hạt gạo đã nở, bạn đổ thêm nước dùng gà vào, nêm thêm ít muối, hạt nêm, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1-2 tiếng đồng hồ, thỉnh thoảng khuấy đều cho cháo không bị cháy.



Bước 4:
Băm nhỏ gừng, xắt nhỏ hành lá, đồng thời bạn dùng nĩa xé gà thành nhiều miếng nhỏ.



Bước 5:
Cho gừng, hành và gà xé nhỏ vào nồi cháo. Nêm nếm thêm ít hạt nêm, dầu mè cho vừa ăn.






Tắt bếp, lấy cháo gà ra bát, dùng nóng.



Chúc các bạn ngon miệng nhé!



AF



Những bài viết liên quan
Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn
5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày mưa
Hấp dẫn bữa ăn sáng giảm cân với súp trứng nóng hổi
Cách nấu cháo trắng bắc thảo cho bữa sáng
Đi ăn cháo lươn xứ Nghệ cay nồng
Ăn hạt để bớt béo bụng
Bún bung Hà Nội trong hẻm nhỏ Sài Gòn

Những video liên quan