Công Thức Nấu Ăn > Món Bánh > Bánh gato sầu riêng thơm ngon cho những ai hảo ngọt


Sầu riêng
có mùi thơm đặc trưng, với phần cơm béo ngậy sẽ là nguyên liệu vô cùng hoàn hảo để các bạn chế biến ra những
món bánh
ngon và hấp dẫn. Cùng ghi lại công thức sau đây để có món
bánh gato sầu riêng
vô cùng thơm ngon và ngọt ngào nhé!



Món bánh gato sầu riêng thơm ngon

Nguyên liệu cho món bánh gato sầu riêngBột mì 250g[/li]Cơm sầu riêng 250g[/li]Bơ nhạt 250g[/li]Trứng gà tươi 4 quả[/li]Sữa tươi 1/2 cốc[/li]Bột nở 2 thìa[/li]Đường cát[/li][/ul]Cách làm bánh gato sầu riêngBước 1
Cơm sầu riêng
lấy phần thịt, bỏ hạt rồi cho vào máy xay nhuyễn cùng với
sữa tươi
.



Cách làm bánh gato sầu riêng

Bước 2
Trộn

lẫn với
đường
, dùng máy đánh trứng đánh đên khi được hỗn hợp mịn, quyện đều.
Cho từng quả
trứng
vào hỗn hợp và đánh nhẹ, đến khi hỗn hợp mịn như kem.
Cuối cùng cho
sầu riêng
xay vào rồi tiếp tục đánh thêm 2 phút.



Cách làm bánh gato sầu riêng

Bước 3
Bột mì
trộn cùng
bột nở
, rây qua 1 lượt để lấy hỗn hợp bột mịn.



Cách làm bánh gato sầu riêng

Cho bột vào hỗn hợp
bơ -trứng-sầu riêng
ở trên, trộn kĩ để thu được hỗn hợp nhão, mịn và không bị vón cục.
Bước 4Quét 1 lớp dầu ăn vào đáy khuôn, sau đó đổ hỗn hợp bánh lên rồi đem nướng chín.



Cách làm bánh gato sầu riêng

Điều chỉnh lò nướng ở 180 độ C trong vòng 40-50 phút, khi bánh có màu vàng đẹp mắt và không dính tăm thì đem bánh ra.



Cách làm bánh gato sầu riêng

Ở đây chúng ta dùng 1 khuôn bánh tròn, các bạn hoàn toàn có thể đổ bột bánh vào các cốc Cupcake nhỏ xinh để có những chiếc bánh vừa ý nhé!

Bánh sầu riêng
để nguội, chúng ta có thể trang trí bằng 1 lớp đường icing lên trên rồi cắt thành từng lát mỏng và thưởng thức.



Cách làm bánh gato sầu riêng

Bánh có vị ngọt đậm, mùi thơm đặc trưng hấp dẫn sẽ cực kì thích hợp với những ai “kết” vị sầu riêng và hảo ngọt. Hãy cùng trổ tài làm món bánh sầu riêng này và thưởng thức ngay thôi!
Thu Ngà (st)



Những bài viết liên quan
Thơm giòn bánh sầu riêng chiên
Chọn sầu riêng thơm ngon
Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng
Bất ngờ dễ thương bên trong những chiếc bánh ngọt
Mê đắm những tiệm bánh ngọt nổi tiếng thế giới
Cách cắt bánh gatô
Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày Valentine

Những video liên quan