Công Thức Nấu Ăn > Món Bánh > Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối thu


Từng chiếc bánh chocolate lava mềm thơm vị chocolate từ ngoài vào trong và tan chảy ngay khi đưa vào miệng, thật ngọt ngào và hấp dẫn!



Nguyên liệu:
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Chocolate Lava:
50g chocolate đen
20g kem tươi - whipping cream
30g bơ nhạt
1 quả trứng
1 lòng đỏ trứng
30g đường
20g bột mì
Một ít rượu rum, muối, đường



Cách làm:



Đun nóng chocolate và bơ cho tan chảy, sau đó thêm kem tươi vào khuấy đều.



Cho 1 quả trứng và 1 lòng đỏ trứng cùng đường và ít muối vào bát tô, đánh đều cho tới khi thể tích hỗn hợp lớn hơn.



Trộn đều 2 phần nguyên liệu của bước 1 và 2 lại với nhau.



Sau đó bạn lần lượt cho rượu rum và rây bột mì vào, trộn đều



Đổ hỗn hợp vào khuôn giấy, cho vào lò đã được làm nóng tới 220 độ C, nướng khoảng 9-10 phút.



Sau khi lấy bánh ra khỏi lò, bạn để nguội bớt và rắc lên bánh ít đường bột là có thể dùng được rồi!

Thành phẩm:
Với chiếc bánh chocolate lava này bạn nên dùng lúc bánh vẫn còn hơi nóng, như vậy sẽ cảm nhận được từng giọt chocolate chảy ra từ bên trong, ngọt ngào mà rất hấp dẫn. Đây là một trong những công thức bánh chocolate dễ làm nhất. Từng chiếc bánh chocolate lava mềm thơm vị chocolate từ ngoài vào trong và tan chảy ngay khi đưa vào miệng. Còn chần chờ gì nữa mà không làm vài chiếc dành tặng cho gia đình và những người bạn thân yêu trong dịp cuối tuần này bạn nhé!



Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Trí Thức Trẻ



Những bài viết liên quan
Chậu hoa chocolate ngọt ngào ngày 8/3
Trang trí cupcake cho ngày Valentine thêm ngọt ngào
Bánh sắn bí đỏ - quà quê ngọt ngào
Hương vị ngọt ngào của bánh su kem
Ngọt ngào vị quê trong bánh lót xứ Thanh
Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ
Bánh nướng trái tim cho 8/3 ngọt ngào

Những video liên quan