Công Thức Nấu Ăn > Món Bánh > Bánh Củ Cải Trắng Chiên




- Để tăng vị béo, bạn thêm sữa tươi không đường vào (2 nước,1 sữa).

Giá: 18.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu:
- 200g bột mì
- 1 quả trứng gà
- 100g thịt lợn nạc xay
- 100g củ cải trắng
- 50g cà-rốt
- 1 ít hành lá thái nhỏ
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà-phê đường
- 50ml dầu ăn.
Thực Hiện:
- Củ cải trắng, cà-rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái lát tròn thật mỏng.
- Rây bột mì vào tô lớn, cho trứng gà, thịt lợn, 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê đường, cho 70ml nước vào khuấy đều tạo độ sệt. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.
- cho củ cải trắng, cà-rốt, hành al vào hỗn hợp bột, khuấy đều. Đun nóng 50ml dầu ăn trong chảo, cho từng thìa súp hỗn hợp bột vào, rán vàng đều hai mặt.
Thưởng thức: dọn kèm với tương ớt.


Những bài viết liên quan
Chua ngọt bánh tráng xoài Nha Trang
Nếm thử bánh tráng cuốn thịt heo Trảng Bàng ở Văn Cao
Bánh tráng Trảng Bàng
Bánh tráng kẹp
Cá nục hấp cuốn bánh tráng
Bánh 'đường phố' dân dã Nha Trang
Về Sóc Trăng ăn bánh nắn lá dừa nước

Những video liên quan