Công Thức Nấu Ăn > Món Bánh > Bánh Crêp Đốt Rượu




Xếp bánh ra đĩa, trang trí với cam tươi, dùng nóng.

Nguyên liệu:
- 500ml sữa tươi.
- 200gr bột mì.
- 3 quả trứng gà.
- 2 quả cam.
- 40ml rượu mùi.
- 20gr đường cát trắng.
- 10gr bơ lạt.
Thực hiện:
- Đập trứng gà, cho vào bột mì, sữa tươi, trộn đều với nhau, để lạnh khoảng 30 phút, lấy ra.
- Đun nóng chảo không dính, cho chút hỗn hợp bột vào tráng một lớp mỏng vừa chín vàng, lấy ra gấp làm 8 thành hình tam giác, làm hết hỗn hợp bột.
- Đun nóng chảo, cho bơ, đường, nước cam khuấy đều, cho bánh vào đun sôi, rưới rượu mùi vào.


Những bài viết liên quan
Rượu dừa Bến Tre
Bí quyết thêm rượu mùi cho các món Tây
Cách làm rượu nếp
Nồng nàn hương rượu mít
Đặc sắc thỏ nướng rượu vang
Mẹo nấu rượu nếp cẩm ngon cho tết Đoan Ngọ
Chọn đồ ăn phù hợp với rượu vang

Những video liên quan