Món Ngon > Cách nấu cháo ếch
Cách nấu cháo ếch
10/7/2013 1:16 PM





Cách nấu cháo ếch

Nguyên liệu:

5 con ếch

100 g thịt nạc băm

1 chén gạo

Nước mắm ngon, hành, tỏi, tiêu, muối …

Cách làm:



Ếch lột da, rửa sạch để ráo

Thịt heo xăt nhỏ cho vào bằm chung với ếch nêm thêm hành, tỏi.

Hành phi thơm, đỏ thịt ếch vào xào, nêm nước mắm, tiêu, muối vừa ăn

Gạo vo đổ vào, đổ nước sôi vào nấu cho nhừ

Khi cháo được múc ra chén cho hành,ngò, rau răm lên trên

Ăn nóng, rắc tiêu.

Những video liên quan

Công Thức Liên Quan

Cách nấu cháo ếch
Ếch nướng chao
cháo ếch rau mồng tơi
Ăn cháo ếch để ngon giấc ngày
Cơm Nấu Ếch
Ếch Nấu Cà-Ri
Ếch Nấu Bí Đao Và Sò Điệp
Ếch Nấu Mướp và Trứng Gà
Canh Ếch Nấu Vỏ Bưởi
Ếch Nấu Chua Với Mướp








Những bài viết liên quan
Lạ miệng với cháo ếch Singapore
Mùi thơm, hương vị, màu sắc và các loại gia vị nêm nếm của món đặc sản Singapore này được tái hiện tròn đầy tại Long Huy quán. ...

Nhớ cháo khoai sọ mẹ nấu ngày mưa
Hồi bé nhà nghèo, một tuần chỉ được một hai bữa cơm có thịt, nhưng không hiểu sao, cứ mỗi ngày mưa dầm, được xì xụp húp cháo khoai sọ, cảm giác còn háo hức hơn ...

Cô đơn thèm ếch!
Những món ngon từ ếch vừa thân quen vừa có sức gợi nhớ sâu lắng. Nhất là ngày mưa... Tật xấu của ếch là to mồm, để con người dễ rình bắt... làm thịt. Và nết ...

Cháo Bột Quảng Trị, Cháo Bột Hải Lăng
Cháo cá vạt giường hay còn gọi là cháo cá, cháo bột. Là một món ăn đặc sản dân dã của người dân Quảng Trị, Cháo Bột Quảng Trị có hương vị hấp dẫn ...

Mùa ếch đồng
Thường những đêm mưa to vào thời điểm chuyển mùa, nơi những cánh đồng ở miền quê xa, ruộng nổi nước xăm xắp, ếch đồng xuất hiện nhiều. Có lẽ do suốt thời gian dài nắng ...